Cette formation d'un an (septembre à septembre) est dispensée sur le site de Nice Fabron selon un rythme d'alternance (1 semaine IUT / 1 semaine entreprise) avant le départ à temps plein des étudiants en entreprise mi-avril.

Les UE disciplinaires portent sur l'environnement juridique, l'environnement économique et social, les connaissances techniques, les pratiques professionnelles, le management des équipes, les aptitudes commerciales, les outils de gestion, les démarches stratégiques, ainsi que l'information et la communication. Deux UE sont consacrées aux travaux professionnalisants (projet tuteuré et stage en entreprise).